Salmón
provenzal

¡Hombre, vaya sorpresa! Llevas casi 2 años sin verle el rostro. Y ahora tienes a tu colega enfrente en el bar, tomando un vermut. Basta un abrazo para acortar todas las distancias y alegraros los dos por esta hermosa coincidencia.

Ya se sabe, si no fuera por ellas, nos perderíamos muchas cosas bonitas en esta vida. Difícil olvidar aquel verano en Ibiza trabajando juntos. Tienes muy poco tiempo, vas apurado y comer juntos es demasiado complicado. Pero este encuentro se merecería al menos una parada antes de irte. Enseguida recuerdas que en casa tienes una bandeja de “Salmón provenzal” de Mr. Fisk.

Un pescado con sus especias perfecto para ser saboreado después de un vermut. Entonces, ¡venga! Un brindis y a contárselo todo.

Ingredientes:
Salmón, aceite de oliva y girasol, tomillo, romero, orégano, albahaca, estragón, espliego, laurel y sal.
3-4 min1 min de reposo
Hoy es día de Salmón provenzal
Sugerencia:
Ideal para dedicarle tiempo a un encuentro casual.